-記者王策

　　電話里，王茂豐一聲聲親切而溫柔的問候，總是那么細聲細語。然而，當他站在我們面前，卻令人“敬而遠之”：彪形大漢，一頭花白的發絲，齊耳垂掛下來，一只張開的手掌穿過厚厚的發層時不時地撩來撩去，似乎想掩飾一點點的靦腆。于是乎，我們聊起了家常，不一會兒，鄉情拉近了我們的距離，消除了我們的尷尬。

　　說起王茂豐，現實版的故事一大堆。1992年，他在溫州冶煉廠工作，那時的溫州冶煉廠是個國有單位，效益不錯，是個香餑餑的單位，對他個人而言，誠然也有個光鮮的職業。可是敢拼敢沖的人總是不安于現狀。他來到人生地不熟的貴陽，做起了閥門生意，還算順利，日子過得馬馬虎虎。

　　喜歡廣交朋友的王茂豐，認識了一大幫貴陽人。在朋友的引薦下，2000年，他做起了醫療器械，專售注射器，在貴陽各大醫院大量銷售，生意可謂紅紅火火，他也成了大紫大紅的人物。好景不長，生產注射器的單位頻頻出現問題，甚至被中央電視臺曝光。2004年，他又在貴陽做起了閥門生意。

　　年輕人，骨子里總是充滿著干勁。血氣方剛的他于2011年做起了茅臺酒生意。長話短說吧，其實在4年前，一大幫生意上的朋友經常聚會，飯局上經常討論做生意的事，酒局上經常品嘗茅臺酒，一來二去，茅臺酒作為貴州土酒中華國酒，深入王茂豐的腦海，植入王茂豐的骨髓。良禽擇木而息，于是他準備落戶仁懷市做起茅臺的生意。

　　紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。王茂豐頂著嚴寒酷暑，冒著狂風暴雨，挨家挨戶走訪茅臺酒廠，購買至高至善的“看家本領”——茅臺酒。“一年時間，我大約走了80家，我把它們全部帶到遵義某個研究所，我請專家一一進行鑒定，分辨優劣。結果大失所望，幾乎整個茅臺鎮酒廠生產的土酒，都不是專家心服口服的酒味。”王茂豐帶著一身倦意，徘徊在遵義的旅館周遭，像一個落魄的老考生。

　　吉人自有天相。一天，王茂豐吃過晚飯，回到旅館休息時，在旅館的一個角落，恰巧看到一位嫻熟的調酒師，在調試茅臺酒，他看在眼里喜在心里。等到那位調酒師調完酒，他輕聲地說，能否給他帶點兒回去品嘗品嘗？盛情難卻，那位調酒師看了看他，連說，好好好。王茂豐帶著“茅臺酒”，懷揣著一個創業夢，連夜趕到專家那里，等待結果。專家們舔了舔酒味后，個個豎起大拇指，贊不絕口地說，妙妙妙！

　　踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。第三天，王茂豐找到了那位“調酒師”，也就是現在的合伙人齊德俊。據王茂豐介紹，齊德俊的岳父張支云,新中國成立前是華氏茅臺酒酒師鄭應才的嫡傳關門弟子。當時醬香型白酒的典型代表茅臺酒一花三枝：華氏、王氏和賴氏。新中國成立后公私合營，三家酒坊共6位酒師進入貴州茅臺酒廠。而今，6位酒師僅張支云一人健在。張支云也因此堪稱中國醬香型白酒健在的祖師爺、酒文化的活化石。

　　“今年，我的岳父已經92歲了，他老人家一輩子在酒廠當釀酒師。我們就是為繼承老一輩的經驗，發揚老一輩的傳統，才注冊仁懷市張支云酒業有限公司。”記者站在一壇壇塵封多年的酒缸前，聽著齊德俊娓娓道來，茅臺鎮具有天時地利人和的優勢。茅臺酒綜合了本地的水、礦物質、土質和微生物等，通過科學的自然的發酵過程，就會產生一些非常復雜的化合物質，而這些化合物質在一般吾之力是不存在的，這些東西對人的健康很有益處……

　　產品的品牌效應相當重要。“要是市民一看到紅酒就想到張裕，一看到黃酒就想到龍雕，一看到白酒就想到張支云，那么我們就可以大膽地說，我們的品牌效應不錯了。”王茂豐指著一口口酒窖，信心十足地告訴記者，他們打造的張支云茅臺酒，務必要接近和達到國家級茅臺酒標準。

　　當記者問起國家級茅臺酒標準時，王茂豐笑了笑說，其實說得再多，還不如做。我們只有把人做得踏實了，才能把酒做得實在！做事先做人吧。張支云，雖已年邁體衰，但是他非常珍愛自己的聲譽，他把自己所掌握的秘傳工藝悉數傳授給了女婿齊德俊。“我跟他們合作釀酒，專為大戶定制醬香型‘張支云酒，’必定締造出中國醬香型白酒宜品嘗、宜珍藏的稀世珍品，成為茅臺鎮國家級巨匠酒師的扛鼎之作。”王茂豐信心十足。