食品安全嚴把關 群眾健康我護航 蒲州街道針對商業綜合體開展專項檢查
龍灣新聞網訊 新春佳節臨近,蒲州街道組織應急管理中心早謀劃、早部署、早行動,聚焦群眾消費熱點,深入排查安全隱患,聯合蒲州市場監督管理所與第三方溫州中農康正開展專項檢查,對吾悅廣場進行嚴格“把脈”,為廣大市民的節日消費安全構筑了一道堅固屏障。
本次排查行動共對吾悅廣場88家餐飲單位展開檢查。責任約談3家小型餐飲單位、2家中大型餐館,當場關停1家“網紅”店、總計沒收300余公斤過期食品原料。
檢查過程中,重點對糧食制品、肉制品、水產品及冷鏈食品的進貨渠道、臺賬,有無過期變質食品,食品包裝標識是否完整,特殊食品儲存方式是否正確展開排查,同時還檢查了餐飲后廚操作流程是否規范等。同時,工作人員督促各單位自覺落實好主體責任,嚴格落實疫情防控措施,從業人員核酸檢測全覆蓋,生產經營場所、庫房按時進行消殺工作,做好公共場所“亮碼、測溫、戴口罩”等防控措施。
檢查中,發現個別商家存在庫房內食品未離地存放和散裝食品標簽不規范等問題,執法人員責令其限期整改。此外查處1家“網紅”店存在使用過期原材料的情況,已當場沒收過期食品原材料并關停門店。
蒲州街道在此提醒廣大經營者,要充分認清食品安全的重要性和溫州市對食品安全領域違法違規行為“零容忍”的態度,一旦發現將依法嚴厲進行處罰。后續蒲州街道將繼續不忘初心,在食品安全和疫情防控方面持續加強管控力度,保障人民群眾健康安全。