這幾天，溫州的天氣有點(diǎn)冷，讓我不由想起，不久前去吉林長(zhǎng)白山天池的火車(chē)上的那場(chǎng)“魚(yú)片宴”。在吃“魚(yú)片宴”時(shí)，那彌漫在車(chē)廂里的暖暖情誼，就像一輛駛往春天的溫暖火車(chē)，幫助我抵御天氣的寒冷。

　　前段時(shí)間，工會(huì)組織去東北療養(yǎng)。那是晚上，在哈爾濱去吉林延邊朝鮮族自治州圖們市火車(chē)上，正趕上哈爾濱下的第一場(chǎng)雪。車(chē)窗外是白雪皚皚、冰封千里，車(chē)廂里水龍頭凍得打結(jié)。團(tuán)友老鄭說(shuō)，天氣這么冷，大家不如喝喝酒取暖吧。在他的帶動(dòng)下，一個(gè)療養(yǎng)團(tuán)30多人，喝著從俄羅斯風(fēng)情小鎮(zhèn)買(mǎi)來(lái)的伏特加烈性白酒，配著溫州老家?guī)��?lái)的各類(lèi)魚(yú)干等，大家都很high，一直鬧到凌晨。

　　那真是一場(chǎng)別開(kāi)生面的“魚(yú)片宴”。一個(gè)療養(yǎng)團(tuán)30多人，幾乎人人旅行包里都隨身帶著多種魚(yú)片干。大家把自帶的魚(yú)片干傾囊而出，鋪在桌子上，那真是豐盛啊！因?yàn)榇蠹叶际抢铣鲩T(mén)了，知道出門(mén)在外假如吃不慣外地的飯菜，拿什么來(lái)解饞呢，唯有家鄉(xiāng)的魚(yú)片干！一個(gè)人，只有在遠(yuǎn)離故土的時(shí)候，才知道什么人是你最值得思念的，什么菜是你最值得懷念的。團(tuán)員老錢(qián)說(shuō)，自己帶的鯊魚(yú)鲞是在自家門(mén)口店里買(mǎi)的，絕對(duì)好吃。他說(shuō)，老板是自己的朋友，每次都會(huì)把最好吃的鯊魚(yú)鲞留起來(lái)給他。老陳說(shuō)，我的鰻魚(yú)鲞是洞頭老家自曬的，口味絕對(duì)ok。我說(shuō)，我這些魚(yú)片干是我老婆專(zhuān)門(mén)跑到永強(qiáng)寺前街一家頗有名氣的老店買(mǎi)的，口味獨(dú)特……大家好像是在做魚(yú)片干生意似的，盡力推銷(xiāo)自帶的魚(yú)片干。

　　團(tuán)員老鄭早年曾參過(guò)軍，當(dāng)過(guò)教師，語(yǔ)言組織能力相當(dāng)強(qiáng)，肚子里笑話(huà)很多。在火車(chē)上，大家攛掇他講故事解解悶。他嘻哈哈地答應(yīng)，并頗具明星范向大家討要掌聲。老鄭的笑話(huà)讓大家笑痛了肚子，笑彎了腰，笑翻了車(chē)廂，驅(qū)趕了旅途中的疲勞。在咣當(dāng)咣當(dāng)?shù)幕疖?chē)聲中，我仿佛看到一個(gè)青春飛揚(yáng)，胸佩紅花的老鄭正離開(kāi)家鄉(xiāng)參軍入伍。

　　在駛往長(zhǎng)白山天池的火車(chē)上，在咣當(dāng)咣當(dāng)?shù)幕疖?chē)聲伴奏下，說(shuō)著溫州話(huà)，吃著家鄉(xiāng)帶來(lái)的魚(yú)片干，大家早已忘記了天氣的寒冷和人間的紛紛擾擾。我想無(wú)論過(guò)個(gè)若干年后，只要想起這一幕，

　　肯定在寒冷的冬天里溫暖著每個(gè)人……

　　每次與女兒逛街到五馬街口，肚子餓了的時(shí)候，都會(huì)因要吃什么，父女倆發(fā)生口仗，最后分道揚(yáng)鑣。女兒會(huì)到新華書(shū)店邊上的一條小巷里去買(mǎi)瘦肉丸吃，我則到五馬街口邊上去買(mǎi)溫州酒家肉饅頭吃。

　　當(dāng)我站在五馬街口，吃著熱騰騰的、鮮美可口的肉饅頭時(shí)，女兒會(huì)訕笑我是外來(lái)民工，離我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，不愿與我為伍，好像與我站在一起會(huì)掉價(jià)似地。她吃著瘦肉丸，直言不理解饅頭有什么好吃的。我試圖與她嘮叨，老爸在年少時(shí)是如何向往吃饅頭的情感時(shí)，她總是不耐煩地反駁我，說(shuō)我是對(duì)她進(jìn)行憶苦思甜教育，說(shuō)時(shí)代不同等等。我總是勸說(shuō)不了讓她吃饅頭。

　　其實(shí)，五馬街口溫州酒家的饅頭也確實(shí)好吃，不過(guò)我吃的也不完全是饅頭，吃的還有年少時(shí)的一份美好回憶和父親的關(guān)愛(ài)。小時(shí)候，最高興的莫過(guò)于父親去寺前街買(mǎi)菜了，因?yàn)楦赣H每次買(mǎi)菜回來(lái)時(shí)，總是捎帶回一個(gè)饅頭給我。那時(shí)候，雖然肉價(jià)很貴，不似現(xiàn)在經(jīng)常吃肉，可饅頭里面的肉餡卻一點(diǎn)不含糊。饅頭皮薄薄的，一口咬去，一不小心肉汁就會(huì)噴射出來(lái)滴落在衣襟上，哪里像現(xiàn)在吃的那些饅頭，一口咬去，卻不見(jiàn)一絲肉。父親買(mǎi)饅頭給我吃，一直延續(xù)到讀高中時(shí)節(jié)。記憶猶新的是，我在溫州中學(xué)讀書(shū)時(shí)，一次父親來(lái)看望我，給我買(mǎi)了兩個(gè)特別大的饅頭。父親說(shuō)，這是溫州酒家的饅頭，特別好吃。也就從那時(shí)起，溫州酒家饅頭的鮮美就一直留在我的舌尖、味蕾，回味無(wú)窮；也就從那時(shí)起，我也會(huì)用省吃?xún)�用留下的飯菜錢(qián)，買(mǎi)幾個(gè)饅頭帶回家。還記得有一次小學(xué)春游時(shí)，同學(xué)帶的干糧大多是自家做的米餅，唯獨(dú)我?guī)У氖丘z頭，那時(shí)候別提有多炫耀，虛榮心脹得滿(mǎn)滿(mǎn)的。

　　女兒說(shuō)，瘦肉丸真好吃，我一點(diǎn)也不懷疑。那削肉如泥，那酸溜溜的口感，混雜著香菜味，也令我百吃不厭；但與吃饅頭相比，卻缺少了童年時(shí)對(duì)美好事物向往的那份情懷，那份浸潤(rùn)著濃濃的父愛(ài)。童年吃饅頭的那份鮮美，早已融入我的血液里，伴隨著我成長(zhǎng)……

　　我不喜歡吃榴蓮，不對(duì)，準(zhǔn)確地說(shuō)不是不喜歡，根本就是拒絕吃，我一聞到榴蓮臭味就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地逃走，可是妻子、女兒嗜榴如命，不但喜歡鮮吃也喜歡干吃，去岳父家，路過(guò)下呂蒲超市總要捎帶一個(gè)。

　　第一次吃榴蓮是在海南，當(dāng)小心翼翼地嘗了一口，就拼命地作嘔，可妻子、女兒卻吃上了癮，她們總是笑我這么好吃的水果也不吃，學(xué)著我的口氣說(shuō)，真是不理解。

●采訪(fǎng)水潭巖衣 ●

　　這樣的話(huà)好熟悉，我也經(jīng)常嘲笑過(guò)別人。朋友阿光就是不喜歡吃醉江蟹，我也甚不理解，怎么吃海鮮長(zhǎng)大的人竟然也……而我卻相反，每逢上酒家點(diǎn)菜吃飯，冷盤(pán)總少不了醉江蟹。要命的是幾天沒(méi)吃，嘴里會(huì)淡出毛來(lái)，去外地旅游最難熬的就是吃不上醉江蟹。遠(yuǎn)離故土，此物最相思。

　　榴蓮、醉江蟹，一個(gè)非吾所欲也，一個(gè)吾所欲也。換作別人，有可能相反。每人有每人的喜好，不能以自己的喜好強(qiáng)加于人。這使我想起我有時(shí)候大聲呵斥女兒，這么好的菜也不喜歡吃，真是不對(duì)。

　　前段時(shí)間，我總是說(shuō)妻子沒(méi)有品味，老是通宵達(dá)旦看韓劇，還穿韓版衣服。可最近，我改變了看法，緣是一部片名叫《深情密碼》的電視連續(xù)劇，雖然不是一部韓劇，但也差不多的拍攝手法，主角是周渝民和韓國(guó)女演員樸恩惠（劇中名叫趙深深，最近我的QQ簽名就是“愛(ài)上趙深深”，還引來(lái)許多同事好友問(wèn)趙深深是哪位美女？）。因?yàn)闊o(wú)聊陪著妻子看了幾集，竟也被劇情深深吸引住了。韓國(guó)女子確實(shí)溫柔迷人。聽(tīng)說(shuō)順生大酒店25樓旋轉(zhuǎn)餐廳有全市最正宗的韓國(guó)料理，更重要的是有位漂亮的韓國(guó)女店主，還會(huì)說(shuō)中文呢。于是在我的鼓噪之下，一晚上帶著妻子、女兒從永強(qiáng)驅(qū)車(chē)直撲順生大酒店25樓。吃秋刀魚(yú)、韓國(guó)泡飯時(shí)，特意叫服務(wù)生把韓國(guó)女店主請(qǐng)來(lái)，作了一番解釋。韓國(guó)女人笑起來(lái)眼睛瞇瞇的，露出兩個(gè)酒窩特別嫵媚。

　　榴蓮、醉江蟹、韓劇，有的是我喜歡的，有的是我不喜歡的，有的是不喜歡到最后喜歡的，由此得出結(jié)論：有些事物是需要自己親自去嘗試的，沒(méi)有嘗試之前不要輕易下結(jié)論；有些是自己喜歡的，并不代表人家也喜歡，更不要人家跟著你去喜歡。己所不欲，毋施于人；己所欲，也毋施于人。對(duì)于人和物，自己喜歡也好不喜歡也好，都不要強(qiáng)加于人。有朋友向我訴苦：“我很愛(ài)一個(gè)女孩子，可是她竟然不愛(ài)我。”其實(shí)就是吃榴蓮一樣，你喜歡吃可是不保證人家也喜歡吃啊，人家不愛(ài)你，不能強(qiáng)求人家也愛(ài)你啊，這樣一想也就釋?xiě)蚜恕?/span>

　　小時(shí)候，最高興的莫過(guò)于去外婆家，而去外婆家最高興的莫過(guò)于吃點(diǎn)心。

　　同現(xiàn)在相比，那時(shí)候吃的點(diǎn)心很簡(jiǎn)單，總是一成不變的炒粉干，佐料也是固定不變的放幾塊半肥半瘦的腌肉，幾條什錦菜，兩個(gè)荷包蛋（這是必不可少的）。可那年頭，一年能吃上幾回呢？因此，父母親去外婆家時(shí)，我總是嚷著要去，其實(shí)就是沖著吃點(diǎn)心而去的。每次去之前，父母都要告誡我，吃點(diǎn)心一定不要把碗里吃光，不然人家會(huì)笑話(huà)你是個(gè)“慌鬼”、“餓鬼”的。

　　后來(lái)我才明白，其實(shí)還有一個(gè)更重要的原因：剩下來(lái)的是要分給表兄妹們吃的。想想也是，不是嗎？每次舅舅們來(lái)我家吃點(diǎn)心時(shí)，我們幾個(gè)兄妹巴不得舅舅快點(diǎn)不要吃，而舅舅們配合也相當(dāng)默契，沒(méi)扒幾下就不吃了，而碗里點(diǎn)心也總是剩下很多，很快被我們兄妹分割完畢了，當(dāng)時(shí)我還納悶，這么好吃的點(diǎn)心怎么吃不了呢？

　　難怪，我吃點(diǎn)心的時(shí)候，表兄妹們總是圍在餐桌旁咂吧著口水，眼睛直勾勾地看著我；我呢只圖自己吃得痛快，有時(shí)還故意發(fā)出聲響，舅媽看見(jiàn)這一情形，都要把表兄妹們罵走。記得有一次，我吃得津津有味，早已把父母一再告誡的關(guān)于“吃點(diǎn)心”的那條清規(guī)戒律拋到九霄云外，把點(diǎn)心吃得碗底朝天，恨不得把碗也啃掉。過(guò)一會(huì)兒，表兄妹們收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”時(shí)，大失所望地嚎啕大哭。回家后，大家可想而知我的可憐的屁股了。就因?yàn)檫@件事，表兄妹們還冷淡了我很長(zhǎng)一段時(shí)間呢。

　　我有三個(gè)舅舅，當(dāng)然也有三個(gè)舅媽。每次我去外婆家，她們總是很高興，都爭(zhēng)著要給我做點(diǎn)心。誰(shuí)輪不著做，我回家時(shí)，總是硬塞給我?guī)讉�(gè)鮮雞蛋。這份濃濃的親情，如今想來(lái)還是回味無(wú)窮，今天怕是尋不到了。我的女兒到她外婆家，好像從來(lái)就不愿吃點(diǎn)心，盡管如今的點(diǎn)心五花八門(mén)… …     

　　說(shuō)到吃點(diǎn)心，我不禁想起我平生吃過(guò)一碗最貴的點(diǎn)心。不知什么時(shí)候我們溫州流行起這樣的風(fēng)俗，男青年訂婚之前先要到女方家吃“點(diǎn)心”，點(diǎn)心可不是白吃的，要收費(fèi)的。這碗“點(diǎn)心”

　　可貴著呢，到底多少，市面上有行情。我那時(shí)訂婚也正趕著這潮流，也未能免俗。不過(guò)付了多少錢(qián)，現(xiàn)在忘記了，也不好意思問(wèn)丈母娘。不過(guò)仔細(xì)想來(lái)也值，換來(lái)了一個(gè)實(shí)打?qū)嵉钠拮印，F(xiàn)在的訂婚男青年是否還有此一關(guān)？

　　很久沒(méi)吃上舅媽們燒的點(diǎn)心了。到舅舅家，那些發(fā)了財(cái)?shù)谋硇值軅兛偸呛軣崆榈乩�我上酒家。可我真的很想念舅媽們親手燒的點(diǎn)心呢……

　　東北有“三寶”——鹿茸、人參和貂皮。小時(shí)候，我家過(guò)年也有“三寶”——豌豆、番薯干和年糕。

　　每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候，兄弟姐妹總會(huì)早早地相互交流、嘮叨著父親什么時(shí)候分過(guò)年貨（零食）。不知父親有意或是無(wú)意地總會(huì)選定一個(gè)日子，把大家召集在一起，宣布給小孩們分過(guò)年貨，套用現(xiàn)在的流行說(shuō)法，有點(diǎn)類(lèi)似于老板給手下員工發(fā)放“年終獎(jiǎng)”。“年終獎(jiǎng)”永遠(yuǎn)是“三件套”—— 豌豆、番薯干和年糕。不過(guò)，不要小看這“三件套”，在小孩的眼里已經(jīng)是過(guò)年的“三件寶”。

　　豌豆、番薯干是我二姨媽家送的。二姨媽家住在永強(qiáng)“下路”，永強(qiáng)人把靠近濱海一帶，現(xiàn)在龍灣區(qū)的天河、沙城、永興、海濱等地稱(chēng)為“下路”，而把永中、永昌等地稱(chēng)為“上路”。“下路”因靠近海邊，擁有大片灘涂可以用來(lái)種植豌豆、番薯、西瓜、甘蔗等。因此，永強(qiáng)有民謠：“囡女嫁下路，一輩子吃不愁。”印象很深，二姨媽家的兩個(gè)表兄（比我大10來(lái)歲），過(guò)年前總會(huì)挑著豌豆、番薯干等送到我家。家里來(lái)親戚，小孩總是最高興的，不但親戚有送好吃的過(guò)來(lái)，搭順風(fēng)車(chē)，媽媽也會(huì)多做些點(diǎn)心給我吃。那時(shí)候，不通公路，不通電話(huà)，表兄什么時(shí)候來(lái)，完全是不知情的。假如遲遲不來(lái)，兄弟姐妹總是嘮嘮叨叨，抱怨不斷。

　　而年糕是我自家搗的。以前，我家院子里就有一樽石臼，當(dāng)然現(xiàn)在是不見(jiàn)了。如今，搗年糕變成攔街福或農(nóng)家樂(lè)的表演節(jié)目了。

　　父親分過(guò)年貨總是表現(xiàn)出很公平的樣子，豌豆、番薯干一份份總是用秤稱(chēng)過(guò)的。但我們總是不放心，總是懷疑父親有偏心，自己總是用秤再過(guò)一下。不過(guò)父親還是有偏心的，事后總是暗暗地多塞些給我。分年糕倒是容易些，你幾塊我也幾塊。

　　過(guò)年貨有了，煩惱也來(lái)了。裝在哪里？藏在哪里？當(dāng)然裝在空的餅干鐵罐盒里是最好的。可那時(shí)候，空的餅干鐵罐盒卻是小孩眼中的稀有寶盒，一物難求。即便解決了裝在哪里，可藏在哪里又是面臨的一個(gè)棘手問(wèn)題。“家賊”難防啊！兄弟姐妹那一雙雙賊溜溜的眼睛早已盯著你的過(guò)年貨吶。屋子只有巴掌那么大，能藏的地方實(shí)在難找，沒(méi)辦法只有時(shí)時(shí)刻刻提防著。如今，兄弟姐妹聚在一起，說(shuō)起童年過(guò)年的情景不禁哈哈大笑，恍如隔世，小輩們聽(tīng)來(lái)簡(jiǎn)直是在聽(tīng)天書(shū)。可眾口一辭的，那時(shí)候過(guò)年的幸福指數(shù)卻比現(xiàn)在要高得多。

　　不知如今的小孩過(guò)年的“三件寶”是什么？我問(wèn)女兒過(guò)年希望要什么禮物，女兒說(shuō)要“蘋(píng)果”，一只“蘋(píng)果”牌手機(jī)。